《替身农家长姐：带弟弟卷疯科举》第91章 农家日常91 (1/3)

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁳󠁸󠁨󠁺󠀮󠁣󠁮󠀯󠁣󠁨󠁡󠁰󠁴󠁥󠁲󠀯󠁳󠁴󠁲󠁯󠁨󠁳󠀯󠁳󠁬󠁳󠁬󠁳󠁬󠁯󠁯󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁰󠁵󠁟󠀶󠁌󠁱󠁲󠀵󠁙󠁡󠁣󠀵󠁡󠀶󠀲󠀶󠁚󠁗󠁟󠀵󠁡󠁥󠁑󠀷󠀷󠁹󠁡󠀵󠁢󠁩󠁭󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁙󠀲󠀳󠀵󠀵󠁡󠁶󠀵󠀶󠁥󠁒󠀵󠁌󠁩󠀭󠁿    慕知微用干净的筷子把豆角全部压进水里，看着豆角变色，算着时间把豆角捞出来，放到干净的竹篮里控水。

    想到之前网上看到邪修做酸豆角的法子，转身取来一个大瓷碗，让惠娘抓了一大把豆角盘成圈放进碗里，又从锅里舀了些开水倒进碗中，撒上半勺盐，丢几粒蒜头和一小块生姜，再加入适量的米醋，最后找了个干净的盘子盖上。

    这样闷一个晚上，明天就有酸豆角吃了。

    “娘，这些豆角放进坛子里，等下又煮饭淘米的第二道水加盐巴泡。”

    惠娘把剩下的豆角跟坛子一起拿出去，放这里面容易沾上油。

    锅里还剩不少开水，慕知微直接把蒸笼架上去，再将装着扣肉和肉羹的碗放进去，分别给两个碗扣上小盘子防蒸汽水滴进去，最后盖紧蒸笼，锅盖，大火蒸。

    “荞妹，豆角好了。”

    惠娘拿了择好洗干净的豆角进来，她还要往坛子里码放豆角，放下说了一声就出去了。

    慕知微看看豆角，再看看煎过红薯油乎乎的锅，犹豫了一下还是倒水刷锅，里面的油是浪费了但是不会窜味。

    󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁳󠁸󠁨󠁺󠀮󠁣󠁮󠀯󠁣󠁨󠁡󠁰󠁴󠁥󠁲󠀯󠁳󠁴󠁲󠁯󠁨󠁳󠀯󠁳󠁬󠁳󠁬󠁳󠁬󠁯󠁯󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁰󠁵󠁟󠀶󠁌󠁱󠁲󠀵󠁙󠁡󠁣󠀵󠁡󠀶󠀲󠀶󠁚󠁗󠁟󠀵󠁡󠁥󠁑󠀷󠀷󠁹󠁡󠀵󠁢󠁩󠁭󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁙󠀲󠀳󠀵󠀵󠁡󠁶󠀵󠀶󠁥󠁒󠀵󠁌󠁩󠀭󠁿锅刷干净，等扣肉快蒸好再炒。

    可以去外面休息凉快一下了。

    逃般走出灶房，正好一阵风裹着草木的凉气吹过来，驱散了身上的燥热，慕知微情不自禁地仰起头，迎着风深吸了口气。

    不远处传来“哗啦”的泼水声，循声望去，见孟老大正提着水桶给菜地浇水。

    慕知微走过去，蹲在菜地边看着湿润的泥土，笑着问道：“爹，这青菜种子要等好久才能发芽啊？”

    孟老大拎着空水桶直起身，擦了擦额角的汗：“一般三到七天就冒芽了，咱们家这都种下第三天，该发芽了。”

    刚浇过水的地湿漉漉的黏在一起，什么都看不出来。

    慕知微走到旁边没浇水的干燥地块，蹲下身凑近了仔细看，很快在几处土面上发现了隐约裂开的细缝，凑近了瞧，还能看到缝里藏着点点嫩白的芽尖，正攒着劲要往外冒。

    她惊喜地指给孟老大看：