《舌尖上的王座：我的餐厅能升级》第1章 门可罗雀的知味馆 (2/5)

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁳󠁸󠁨󠁺󠀮󠁣󠁮󠀯󠁣󠁨󠁡󠁰󠁴󠁥󠁲󠀯󠁳󠁬󠁯󠁨󠁨󠁭󠀯󠁳󠁱󠁬󠁱󠁨󠁴󠁴󠁭󠁟󠀲󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀶󠁉󠁩󠁍󠀵󠁢󠁃󠁗󠀵󠁌󠁩󠁋󠀵󠀵󠁱󠁅󠀵󠀴󠀶󠁌󠀵󠁢󠁱󠁮󠀷󠀷󠁹󠁡󠀵󠁯󠁩󠁒󠀵󠀵󠁱󠁅󠀶󠁡󠁓󠁑󠀵󠁙󠀶󠁆󠀶󠁉󠁏󠀹󠀵󠁙󠀲󠁈󠀵󠀷󠁱󠁮󠁿    进来的是一位头发花白的老者，穿着朴素的汗衫，是街坊刘大爷。

    “哟，是小晓在看店啊？你爸怎么样了？”刘大爷关切地问。

    “好多了，在医院稳定下来了，谢谢刘大爷关心。”林晓笑着回答，心里却松了口气，原来是来问候的，不是吃饭的。

    “那就好，那就好。”刘大爷点点头，目光在空荡荡的店里扫了一圈，叹了口气，“给我来份……嗯，就来份你最拿手的青椒肉丝盖饭吧，老规矩，打包。”

    “好嘞，您稍等！”林晓应了一声，转身钻进后厨。

    后厨很干净，但那种干净，是缺乏生气的干净。灶台冰冷，各种调料罐摆放得整整齐齐，却少了那份烟火人家里应有的、浸润到每一处缝隙的油润和焦香。

    他深吸一口气，努力回忆着父亲做饭时的步骤。

    热锅、放油、下肉丝……动作显得有些生疏。他记得父亲颠勺时，锅里的菜肴会划出一道完美的弧线，火舌窜起，包裹住食材，瞬间锁住汁水。而他，只能算是把菜炒熟。

    当他将那份色泽勉强及格、香气寡淡的青椒肉丝盖饭打包好递给刘大爷时，老人接过，付了钱，脸上闪过一丝不易察觉的失望。

    “小晓啊，”刘大爷在门口顿了顿，还是开了口，“这味道……跟你爸做的，还是差了点意思。火候，欠了点。”

    铜铃再次响起，刘大爷的身影消失在门外。那句“差了点意思”却像一根针，轻轻地扎在了林晓的心上。他并不感到意外，甚至有些麻木。这已经不是他第一次听到类似的评价了。

    他知道，刘大爷是看在几十年老邻居的份上，才来照顾生意的。其他的老主顾，在父亲病倒后，来过一两次，便也不再登门了。

    一家餐厅的灵魂是厨师。父亲倒了，知味馆的魂，也就散了。

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    他锁好店门，却没有立刻离开。空旷的餐厅里，只剩下他一个人。白炽灯冰冷的光线笼罩着一切，将桌椅的影子拉得长长的。

    他鬼使神差地又走进了后厨。

    看着眼前冰冷的灶台、锃亮却无用的厨具，一种难以言喻的烦躁和绝望涌上心头。他的人生，难道就要被困在这个注定要倒闭的小餐馆里了吗？