《我靠美食让我弟成了神童》我靠美食让我弟成了神童 第135节 (3/6)

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁳󠁸󠁨󠁺󠀮󠁣󠁮󠀯󠁣󠁨󠁡󠁰󠁴󠁥󠁲󠀯󠁱󠁴󠁫󠁯󠁯󠁯󠀯󠁳󠁱󠁬󠁲󠁭󠁶󠁳󠁲󠁟󠀳󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁯󠁩󠁒󠀶󠁚󠀲󠁧󠀵󠀷󠀶󠁏󠀶󠁡󠁏󠁦󠀶󠁋󠀶󠁰󠀵󠁯󠁩󠁒󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁯󠁩󠁑󠀵󠁌󠁱󠁇󠀵󠀶󠁗󠁥󠀵󠀶󠁵󠁬󠁿    她取出大碗，放入一大块黄油，用硅胶铲子把它碾碎成软糯糯的泥，搭配上糖粉、一大碗雪白的低筋面粉搅拌均匀，倒在油纸上，在上面继续铺上一层油纸，用擀面杖擀平，放进冰箱冷冻十分钟。

    时间到取出来，顾初夏用圆形模具按下，立刻得到一张大概2厘米厚的另类饺子皮，全部弄好后放冰箱冷藏备用。

    第129章八宝饭、梅菜扣肉

    做好酥皮，顾初夏从冰箱里取出几个鸡蛋放在温热的水中保温。

    接着，她拿出一口锅，倒入清水煮到沸腾后放入黄油，等黄油融化，她朝锅里加入普通的中筋面粉，用铲子翻炒到锅底出现一层薄膜时关火。

    拿起常温的鸡蛋打成蛋液，再倒进锅中，用高速打蛋器将面糊打发，装进裱花袋，用剪刀剪出一个口子后挤在烤盘中，在顶端放上一块冷藏定型的圆形酥皮，端进预热好的烤箱。

    随着烤箱内温度的升高，面糊以肉眼可见的速度开始膨胀变大，等到烤熟取出烤盘，出现在顾初夏面前的便是一个个色泽金光灿灿，造型精致的空心大󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁳󠁸󠁨󠁺󠀮󠁣󠁮󠀯󠁣󠁨󠁡󠁰󠁴󠁥󠁲󠀯󠁱󠁴󠁫󠁯󠁯󠁯󠀯󠁳󠁱󠁬󠁲󠁭󠁶󠁳󠁲󠁟󠀳󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁯󠁩󠁒󠀶󠁚󠀲󠁧󠀵󠀷󠀶󠁏󠀶󠁡󠁏󠁦󠀶󠁋󠀶󠁰󠀵󠁯󠁩󠁒󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁯󠁩󠁑󠀵󠁌󠁱󠁇󠀵󠀶󠁗󠁥󠀵󠀶󠁵󠁬󠁿泡芙。

    她弯腰拿出五个分量充足的芋头，用刮皮神器削掉粗糙的外皮，放在案板上切成小块，全部放进蒸盘，统一端进蒸笼。

    不同地区的芋头品种也不一样，个头小，里面是纯白色的小芋头适合用来炒菜吃，通常做甜品和奶茶的芋头都是选用口感软糯，切开后白色中带有粉紫色纹路的。

    蒸好的芋头倒进破壁机，加入纯牛奶、淡奶油、几大勺奶粉、无盐黄油、白砂糖，以及能让芋泥的颜色更紫更漂亮的紫薯粉。

    打成丝滑泥状的芋泥倒进裱花袋，剪出口子安装上不锈钢材质的裱花嘴，用筷子在空心泡芙的底部戳出一个小孔，她耐心专注的往里面挤满芋泥。

    顾初夏笑着说道：“如果嫌麻烦的话，小伙伴们可以去商场买一袋烤好的空心泡芙，再买芋头等配料自己回家做芋泥。除了芋泥口味，巧克力泡芙、抹茶口味的泡芙味道也很好哦～”

    她许久没有发布新的美食教程视频，这次的芋泥泡芙视频一经发布，评论区立刻涌进一堆饥渴难耐的粉丝。

    【夏夏的教程讲的好详细，咳咳，看完视频后我感觉自己强的可怕。等我一个小时，我现在就撸起衣袖、钻进厨房做芋泥泡芙！】

    【主播主播，请问你们家还缺人吗？我不但可以帮忙打扫卫生，还能帮小孩补课，而我要的工资仅仅是一日三餐。（可怜巴巴.jpg）】

    【呜呜呜，看起来好好吃，我流口水了，好想知道夏夏做的芋泥泡芙是什么味道。】

    洗好手，拿起比他手

    掌还大的芋泥泡芙，顾云深半眯起眼睛，诚心诚意地