《我靠美食让我弟成了神童》我靠美食让我弟成了神童 第94节 (1/5)

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁳󠁸󠁨󠁺󠀮󠁣󠁮󠀯󠁣󠁨󠁡󠁰󠁴󠁥󠁲󠀯󠁱󠁴󠁫󠁯󠁯󠁯󠀯󠁳󠁱󠁬󠁲󠁭󠁫󠁬󠁴󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁯󠁩󠁒󠀶󠁚󠀲󠁧󠀵󠀷󠀶󠁏󠀶󠁡󠁏󠁦󠀶󠁋󠀶󠁰󠀵󠁯󠁩󠁒󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁯󠁩󠁑󠀵󠁌󠁱󠁇󠀵󠀶󠁗󠁥󠀵󠀶󠁵󠁬󠁿    关闭系统，顾初夏系上围裙，烧水煮面，起锅烧油炒昨晚制作好的糟辣椒，添加水，夹起煎好的鸡蛋放进锅里煮。

    早餐简单不费时，洗好碗筷，姐弟俩戴上安全帽，拎起帆布包搭乘电梯下楼，骑上已经在电桩处充好电的车前往美食街。

    来到“今日食堂”餐馆，顾初夏放下包，从里面掏出手机说道：“深深，你坐着玩一会儿，我先开通外卖渠道。”

    随着食客的逐渐增加，再按照传统模式只接待在店里吃饭的顾客，对部分没时间赶到美食街的人不公平。

    餐馆面积小，高峰期无法接待太多食客，拥挤的环境会给用餐的人留下糟糕的印象。

    开通外卖还能增加营业额。

    顾初夏下载商家版外卖平台软件，输入自己的手机号进行注册、填写信息、拍下店铺的内部外部照片、提交营业执照。

    今天周一，结束休息的审核员精力旺盛，她没等多久，自家餐馆的资料便通过审核了。

&n󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁳󠁸󠁨󠁺󠀮󠁣󠁮󠀯󠁣󠁨󠁡󠁰󠁴󠁥󠁲󠀯󠁱󠁴󠁫󠁯󠁯󠁯󠀯󠁳󠁱󠁬󠁲󠁭󠁫󠁬󠁴󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁯󠁩󠁒󠀶󠁚󠀲󠁧󠀵󠀷󠀶󠁏󠀶󠁡󠁏󠁦󠀶󠁋󠀶󠁰󠀵󠁯󠁩󠁒󠀵󠁢󠁹󠁦󠀵󠁯󠁩󠁑󠀵󠁌󠁱󠁇󠀵󠀶󠁗󠁥󠀵󠀶󠁵󠁬󠁿bsp;   第80章糖醋莲藕、玉米蒸肉饼

    开通好外卖渠道，顾初夏放下手机，抬头见顾云深乖巧懂事地坐在桌前看英语书籍，手边的位置摆放着一本英语词典。

    她没有出声打扰弟弟，拎起刚才路过菜市场时购买的食材，推开厨房的门。

    顾初夏将新鲜的牛里脊肉清洗干净，放在菜板上切成大小一致的薄片，碗里加胡椒粉、生抽蚝油、食盐、抓捏过的葱姜水，用戴着手套的手不停地搅拌，让牛肉充分吸收饱水分。

    她往碗里加入一勺淀粉继续抓拌，打一个鸡蛋让牛肉的肉质变嫩、最后淋上油，以此来锁住水分。

    锅里喷油，油热放晒干的红辣椒，小火煸炒，直到辣椒成暗红色后倒出来研磨成颗粒，接着煸炒花椒，纯手工研磨成花椒粉。

    顾初夏切大蒜苗、蒜末，大火爆香，倒入切好的莴笋片、油麦菜、撒上食盐，炒好装盘备用。

    锅里倒菜籽油，放豆瓣酱，炒出香味，朝锅中放生姜丝、葱蒜辣椒等调料，再放一大碗清水等待水沸腾。

    麻辣水煮牛肉片的制作流程复杂，部分餐馆为了节省时间会无脑使用火锅底料。

    “牛肉煮的太柴不好吃，现